Lactosérum sec démyrilisé, lait écrémé en poudre (SZM), 1,5%, DSTU

Сухе знежирене молоко (СЗМ), 1,5%, експорт. Сертифікати, EUR 1, Halal. Виробництво України. Сухе молоко 1,5% жирності. Масова частка молочного білка 32-34% Кислотність 17 Виробляється з знежиреного молока шляхом висушування на сушарці розпилювального типу. Відповідає вимогам ДЕРЖСТАНДАРТ 33629-2015 Упаковка: паперові багатошарові мішки з поліетиленовими вкладишами масою нетто 25 кг. Являє собою дрібнорозпилений сухий порошок. Смак та запах властиві свіжому пастеризованому молоку, без будь-яких сторонніх присмаків та запахів. Використовується як у натуральному вигляді, так і у відновленому стані. У натуральному вигляді його застосовують як добавки в м'ясні, кондитерські вироби,молочні продукти для збагачення білком тваринного походження. У відновленому вигляді сухе молоко використовують для приготування каші, супів, тіста та ін. Незамінний продукт у випадках, коли немає можливості придбати звичайне питне молоко (у походах, на дачах). Термін придатності 8 місяців

Суха молочна сироватка - продукт, отриманий в результаті висушування сирної, підсирної або казеїнової сироваток, які є побічним продуктом переробки молока. Сироватка виробляється з сировини, що не зазнала генетичних змін. Сироватка має солодко-солонуватий смак, кислуватий, без сторонніх присмаків та запахів. Є тонкодисперсним порошком, допускається наявність грудок, що легко розсипаються при механічному впливі. Колір від білого до жовтого. Області застосування:кондитерська промисловість і хлібобулочна промисловість (надає велику пишність тесту, сприяє поліпшенню смакових якостей, ідеальному розподілу жиру в масі); , в'язкості, підвищенню поживної цінності, запобіганню синьорезису, надає більш кремову структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива);м'ясна промисловість (сприяє поліпшенню консистенції, збільшує в'язкість фаршу, запобігає виділенню жиру з емульсії, покращує колір готових м'ясних виробів); пивоварна промисловість (застосовується в якості активатора ферментів при приготуванні пивного сусла); стабілізатори, загусники та інші харчові добавки (сироваткові білки сироватки мають властивість зв'язувати воду, утворюючи в'язкі розчини); (при приготуванні спеціальних напоїв на основі молочної сироватки); косметична промисловість; корми для с/г тварин. Вид упаковки: Мішки по 15-25 кг.

مصل اللبن الجاف هو منتج تتم إزالته نتيجة لتجفيف مصل اللبن أو منتجات الألبان أو مصل اللبن الكازين، وهو منتج ثانوي لمعالجة الحليب. يتكاثر السيروفات من السيروف الذي لم يتعرف على التغيرات الجينية. الشراب له طعم حلو ومالح، حامض، دون أي إضافات أو روائح غريبة. Є مسحوق مشتت بدقة، يسمح بمظهر الثديين، لذلك يتفكك بسهولة أثناء الصب الميكانيكي. يتراوح اللون من الأبيض إلى الأصفر. مجالات التطبيق: صناعة الحلويات والمخبوزات (تعطي ثراءً كبيرًا للعجين، وتعزز نكهة التوت اللذيذ، والتوزيع المثالي للدهون في الكتلة)؛ ، اللزوجة، زيادة الحيوية، انخفاض التوليف، يعطي بنية أكثر دسمًا، يلبي نقطة التجمد السفلية للصقيع)؛ صناعة اللحوم (يضيف تماسكًا متزايدًا، ولزوجة أكبر، اللحم المفروم، يستحلب الدهن المرئي، يلون لون اللحم المحضر فيروبًا واضحًا ); صناعة التخمير (غارق في وعاء منشط الإنزيم عند تحضير نبتة البيرة) ؛ المثبتات والمكثفات وغيرها من المضافات الغذائية (بروتينات القمح قد تربط الماء وتنتج مواد لزجة) ؛ (عند تحضير مشروبات خاصة تعتمد على شراب الحليب)؛ صناعة مستحضرات التجميل؛ تغذية لحيوانات المزرعة. نوع التغليف : أكياس 15-25 كغ.

حليب مجفف منزوع الدسم 1.5% للتصدير. الشهادات، 1 يورو، حلال. فيروبنتسفو من أوكرانيا. حليب مجفف 1.5% دسم. الجزء الكتلي من بروتين الحليب 32-34% الحموضة 17 يتم تخميره من الحليب منزوع الدسم عن طريق التجفيف في مجفف من نوع نشارة الخشب. متوافقة مع DerzhSTANDARD 33629-2015 التعبئة والتغليف: أكياس ورقية ببطانة من البولي إيثيلين، الوزن الصافي 25 كجم. وهو مسحوق جاف مطحون. طعم ورائحة قوة الحليب المبستر الطازج، بدون أي نكهات أو روائح دخيلة. يعتبر Vikorist سواء في المظهر الطبيعي أو في الشكل المحدث. في مظهره الطبيعي، يتم استخدامه كمادة مضافة في اللحوم ومنتجات الحلويات ومنتجات الألبان لإثراء الأطعمة المطبوخة بالبروتين. مع مظهر متجدد، يتم استخدام الحليب الجاف لإعداد العصيدة والحساء والعجين وما إلى ذلك. منتج لا غنى عنه خلال العطلات، إذا لم يكن من الممكن الحصول على بعض الحليب المغذي (في التنزه، في الداشا). الشروط المرجعية 8 أشهر

Сухата млечна суроватка е продукт, който се отстранява в резултат на изсушаване на суроватка, млечна или казеинова суроватка, която е страничен продукт от преработката на млякото. Сировът се размножава от суровия, който не е разпознал генетичните промени. Сиропът има сладко-солен вкус, кисел, без чужди добавки и миризми. Є фино диспергиран прах, допуска се появата на гърди, така че те лесно се разпадат по време на механично изливане. Цветът варира от бяло до жълто. Области на приложение: сладкарска и хлебна промишленост (придава голяма плътност на тестото, подсилва вкуса на пикантните плодове, идеално разпределение на мазнините в масата); , вискозитет, повишена жизненост, намалена синореза, придава по-кремообразна структура, отговаря на долната точка на замръзване на скреж); месна промишленост (добавя повишена консистенция, по-голям вискозитет на мляно месо, емулгира видимата мазнина, оцветява цвета на приготвеното месо, ясни вироби ); пивоварната промишленост (потопена в буркана с ензимен активатор при приготвяне на бирена мъст); стабилизатори, сгъстители и други хранителни добавки (пшеничните протеини могат да свързват вода, създавайки вискозни вещества); (при приготвяне на специални напитки на базата на млечен сироп); козметична индустрия; храна за селскостопански животни. Опаковка: Торби от 15-25 кг.

Обезмаслено мляко на прах (ОПМ), 1.5%, износ. Сертификати, 1 евро, халал. Виробницво на Украйна. Мляко на прах 1,5% масленост. Масова част на млечен протеин 32-34% Киселинност 17 Ферментирало от обезмаслено мляко чрез сушене в сушилня тип стърготини. Съответства на DrzhSTANDARD 33629-2015 Опаковка: хартиени торби с полиетиленови подложки, нето тегло 25 кг. Това е стрит сух прах. Вкус и мирис на силата на прясно пастьоризирано мляко, без никакви странични вкусове и миризми. Vikorist се разглежда както в естествения вид, така и в актуализираната фигура. В естествен вид се използва като добавка в месни, сладкарски изделия и млечни продукти за обогатяване на готвени храни с протеини. С обновен външен вид сухото мляко се използва за приготвяне на каши, супи, тесто и др. Незаменим продукт по време на празниците, ако не е възможно да получите питателно мляко (на походи, в дачи). Задание 8 месеца